Gurbet kuşları

CANIM ARKADAŞLARIM UZUN SÜRE RİYATTA DEĞİLDİM VE YENİCE GELDİM HEPİNİZİ ÇOK ÖZLEDİM VE HEPİNİZİ ZİYARET EDECEĞİM İNŞAALLAH .
BU ORDA YAPTIĞIM TATLI SİMİT

TATLI SİMİT=
HAMURU
BİR BUÇUK BARDAK UN
 İKİ KAŞIK SÜT TOZU
İKİ KAŞIK ŞEKER
AZ TUZ
MAYA
YUMUŞAK HAMUR OLSUN.

İÇİ
KÜÇÜK DOĞRANMİŞ 4 ELMA (EKŞİ OLURSA DAHA GÜZEL OLUR)
AZ ŞEKER
TARÇIN
KURU ÜZÜM
İSTERSENİZ CEVİZ EKLEYİN( BİZİMKİLER SEVMİYOR BEN EKLEMEDİM)
ATEŞTE SUYU ÇEKENE KADAR PİŞİRİN
 SONRA RESİMLERDEKİ GİBİ ŞEKİL VERİN DIŞINI SEKERE BANDIRIN FIRINLAYIN










AFİYET OLSUN

YENİ BİR OYUN BAŞLATAN ARKAŞLARI TEBRİK EDİYORUM  BENİDE DAVET EDEN ARKADAŞIMADA    http://ravend.blogcu.com/   TEŞEKKÜR EDİYORUM   ANLADIĞIM KADARI İLE OYUN ŞÖYLE EFENDİM :

SANA MUTLULUK VEREN BİR TARİFİ YAZİYORSUN BENDE BU GÜZEL İÇECEĞİ SUNUYORUM

ÖNCE BARDAKLARIN İÇİNE ERİTİLMİŞ  VE BİRAZ YANMAYA YÜZ TUTMUŞ SEKER AKITIYORUZ

İÇİNE   2 BARDAK İÇİN; 3 KAŞIK SADE DONDURMA,  1 PAKET KREM ŞANTİ,

2 YEMEK KAŞIĞI NESCAFE,AZ NESQUIK 2 BARDAK SÜT ROBOTA KOY ÇIRP  BARDAKLARA BOŞALT

AFİYETLE DE İÇİN

BU GÜN SİZE  MISIRDA YAŞIYAN KIZIMIN YAPTIĞI KEKİ SUNUYORUM

BENDE  SİZLERİN AKŞAM ÇAYINIZA KATILMAK İSTEDIM VE HEMEN ŞU KARDŞIMIN YAPTIĞI TARİFİ İNDİRDİM .

KIYMALI   EKMEK

HAMURU İÇİN

İKİ BARDAK UN 

ÇEYREK  BARDAK SÜT TOZU (YOKSA YARIN BARDAK SÜT KULLANILIR)

BIR KAŞIK MAYA

ÜÇ KAŞIK ŞEKER

BİRAZ TUZ

BUNLAR  KARIŞTIRILIR  SONRA ILIK SU İLE YOĞRULUR YUMUŞAK BİR HAMUR KARILIR.AZ BEKLETİP AÇILIR

İÇİ

 BİR BAŞ SOĞAN

250 GR. KIYMA

BİR FİNCAN TAHIN

ÜÇ BEŞ DEMET PIRASA

SIRKE

TUZ

İÇİNİN HAZIRLANIŞI

SOĞAN VE  KIYMA   KAVRULUR SONRA PIRASALAR KIYILIP EKLENİR HEPSİ SUYU ÇEKENE KADAR  KAVRULUR .BAŞKA YANDA TAHIN SU İLE HAFİFLETİLİR TUZ SİRKE KARABİBER EKLENİR HEPSİ BİRLİKTE KARIŞTIRILIP HAMURUN ÜZERİNE DÖKÜLÜR .

HAMUR YANLARINDAN KATLANIR ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR

FIRINLANIR .

AFİYET OLSUN.

KIZ KARDEŞİM BİRAZ MEŞGUL OLDUĞU İÇİN BEN SİZE BİR TATLI TARİFİ YAZAYIM VE MUTFAK BÖLÜMÜNÜ SEVENLERİ SEVİNDİREYİM DEDİM ASLINDA BEN MUTFAĞI SEVMİYORUM AMA UMARIM İLERDE SEVERİM.

TATLI

(PARFE)

4 BARDAK SÜT

4 KAŞIK UN

1 BARDAK ŞEKER

 KISIK  ATEŞTE KARIŞTIRARAK KAYNATILIR.

SOĞUMADAN ÜÇTE İKİSİ  MİKSERE KONUR ÜZERİNE

1 YUMURTA

1 KAŞIK MARGARİN

2 KAŞIK KAKAO

İLAVE EDİLİR.

MİKSERDE KARİŞINCA  KASELERE BOŞALTILIR

ÜSTLERİNEDE  AYIRDIĞIMIZ BEYAZ KISIM ILE SÜSLENİR.

SOĞUK SERVİS YAPILIR .

BUNU ÇOCUKLAR SEVİYORLAR BÖYLECE SÜT SEVMEYEN ÇOCUKLARDA  SÜT İÇİRMİŞ OLURUZ.

AFİYET OLSUN.